Mavrakis Ouzo is een authentieke Griekse ouzo die volgens een familierecept uit 1864 wordt geproduceerd. De zachte anijssmaak, verfijnde kruidigheid en frisse afdronk maken hem heerlijk als aperitief of bij Griekse mezze.
In de Griekse stad Argos wordt deze ouzo al meer dan 150 jaar met veel vakmanschap gemaakt door de familie Mavrakis. De distilleerderij combineert traditionele recepten met moderne productietechnieken, waardoor de karakteristieke Griekse stijl behouden blijft. De zorgvuldig gekozen verhouding van anijs en andere aromatische zaden zorgt voor een mooi uitgebalanceerde smaak waarin frisheid, kruidigheid en elegantie samenkomen. Serveer Mavrakis Ouzo gekoeld of met een scheutje water, waardoor de drank zijn kenmerkende melkachtige kleur krijgt en de aroma's nog beter tot hun recht komen. Ook aan tafel is deze klassieke ouzo een uitstekende begeleider van vis, schaal en schelpdieren en mediterrane gerechten.
Geur: Fris en uitnodigend met duidelijke tonen van anijs, venkel, zachte kruiden en een lichte citrusnuance.
Smaak: Rond en soepel met een mooie balans tussen zoete anijs, kruidige accenten en een frisse, verfijnde structuur.
Afdronk: Zacht en verfrissend met aanhoudende tonen van anijs en een subtiele kruidigheid.