Caffo Solara Orange Liqueur is een rijke sinaasappellikeur op basis van brandy die rijpt op eikenhouten vaten. Zoete en bittere sinaasappels uit Zuid-Italië geven de likeur een uitgesproken citruskarakter, aangevuld met warme tonen van hout en vanille.
Voor Solara gebruikt Caffo drie soorten zoete en bittere sinaasappels. De combinatie van fruitige sinaasappel en eikenhout zorgt voor een gelaagde smaak, met tonen van sinaasappelschil, gekonfijte sinaasappel en vanille. Met 40% alcohol komt de likeur zowel puur als in cocktails goed tot zijn recht. Serveer hem bijvoorbeeld op ijs of gebruik hem in een Sidecar of Margarita
Geur: Sinaasappelschil en sinaasappelbloesem, met een vleugje nootmuskaat
Smaak: Zoete en bittere sinaasappel, gekonfijte schil en tonen van vanille
Afdronk: Lang en aromatisch, met sinaasappel en warme vanilletonen