Rising Reserve Series 3 bestaat uit een 21 jaar oude single malt die eerst meer dan 18 jaar heeft gerijpt in voormalige bourbonvaten en daarna nog eens 3 jaar is afgerond in hoogwaardige Portugese Ruby Port-vaten.

De 15 Year Old Sherry Cask Finish Batch 1 is een blend van malt whiskey uit 2003, die eerst in ex-bourbonvaten heeft gerijpt en vervolgens een jaar in 1st fill Oloroso-sherryvaten, en grain whiskey uit 2008, die ook in ex-bourbonvaten heeft gerijpt en twee jaar in Oloroso-hogsheads.

Bijzondere rijping, zeer gelimiteerde oplage. Dankzij de rijping op dit bijzondere ex: Sauternes, Foursquare-Rum en Whisky-uit-Beieren vat heeft de Hinch Foursquare Single Cask – een complex, mooi en zeer gelaagd smaakprofiel meegekregen. Gevuld in juni 2017 en gebotteld in december 2024, bieden deze flessen uit vat nr.

Ontdek de unieke smaak van onze 13-jarige Gold Spot Single Pot Still Irish Whiskey! De rijke pot-still whisky krijgt zijn verfijnde finish op Italiaanse zoete-wijnvaten, waaronder Bourbon, Sherry en Recioto della Valpolicella, wat zorgt voor een harmonieuze en complexe smaakbeleving.

Geselecteerd uit een zorgvuldig samengestelde mix van Amerikaanse bourbonvaten, Spaanse sherryvaten en Siciliaanse Marsala-wijnvaten, rijpt Red Spot 15 Years minimaal vijftien jaar voor een volle, complexe smaakbeleving.

Green Spot is een Single Pot Still Whiskey. Een Single Pot Still Whisky is uniek voor Ierland, de whisky wordt drie maal gedistilleerd in traditionele koperen ketels (Pot Stills).

Deze Ierse Single Malt Whiskey is gedistilleerd, gelagerd en gebotteld in Dublin. Deze whisky is na het normale lagerings proces nog gelagerd op Calvados vaten van Chateau du Breuil.