Het aperatief uit de cognacstreek. Half cognac en half witte of rood druivensap. Jaren samen gerijpt. Zonder toevoegingen.

De perfecte balans tussen de natuurlijke complexiteit van 3 jaar oude Barbados pot still rum en de unieke zachtheid die wordt verleend door de afwerking in Marsala Florio Casks.

Deze Korenwijn van Zuidam is volgens eeuwenoude traditie gestookt in koperen ketels. Vervolgens is de korenwijn in vaten van 190 liter gelagerd, zodat de volle ronde smaak en subtiele geur zich goed kunnen ontwikkelen.

Mirte bessen rijpen in november en worden geoogst in januari.Mirto is een tradtionele Sardeense likeur van de de blauwe bes. Door toevoeging van lokale honing heeft Mirto  zijn eigen natuurlijk karakter, zonder er kleurstoffen en extra aroma´s aan toe te voegen.

Ditta's Bortolo Nardini Grappa lagerd 3 jaar in vaten gemaakt van Slavonisch eikenhout, dat behoort tot de beste eikenhout soorten ter wereld, vanwege de trage groei van deze bomen waaruit de vaten worden gemaakt.