Johnnie Walker Blue Label year of the Pig komt uit de jaarlijkse collectie ter gelegenheid van het Chinees Nieuwjaar. De jaarlijks terug komende verschillende uitgaves zijn zeer gewild in het Verre Oosten en bij verzamelaars.

Deze gelimiteerde oplage van 615 flessen is 10 jaar gelagerd op een 1st fill Sherry Butt.

De handgeplukte lokale sparrennaalden uit het Zwarte Woud geven deze heldere Needle gin zijn speciale smaak. Daarnaast nog aromatische jeneverbessen, lavendel, gember, zongerijpte citroenen en sinaasappels, plus Spaanse peper en kaneel.

Deze Private Cask van Arran hebben wij speciaal voor Whisky Event Eindhoven kunnen bottelen. Deze 9 jaar oude whisky is een echte sherrybomb gebotteld op maar liefst 60.6%

Bij het proeven van de wijn "In & Out" van de jonge Azienda Collefrisio, gelegen in de Italiaanse Abruzzen, werden we meteen aangenaam verrast. Het prachtige etiket toont het Yin en Yang-teken, waarbij één van de delen een goudkleurige karper is.

Deze wijn is het resultaat van nauwgezet werk in de wijngaard, de druiven worden met de hand geoogst en met zorg geperst. De druivenmost fermenteert op natuurlijke wijze in ondergrondse glazen vaten gedurende 1 tot 2 maanden, zonder toevoeging van gist.

de wijn heeft 15-18 maanden gerijpt op 100% eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuwe vaten. Filtratie licht of zelfs niet (afhankelijk van oogstjaar) om de aroma’s te behouden. Het bottelen gebeurt op het domein.

De olijfbomen van Mas Fuertes zijn in 2010 op het landgoed geplant. De olijfolie is afkomstig van 100% argudell olijven. Deze olijven komen uitsluitend voor in de regio Emporda aan de Spaanse Noordkust.

In de uiterste zuidwestelijke hoek van Spanje bevindt zich de regio Andalusië. Tussen de hete, stoffige heuvels van Huelva werken de mannen en vrouwen van sherrymakers José y Miguel Martín (onder anderen The Macallan, Kilchoman en The Lakes) met eeuwenoud vakmanschap en toewijding aan de vaten, voordat deze worden gevuld in hun wijnmakerijen in Jerez.