De Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Les Fruits Sauvages Pinot Noir is een verfijnde en elegante rode wijn met aroma’s van rijpe kers, bosaardbei en rode bes. De sappige, fruitige smaak wordt ondersteund door frisse zuren, fijne tannines en een subtiele kruidigheid in de afdronk.

Mousserende rode wijn uit Italië, met fijne aroma's van vers rood fruit en aangenaam laag alcoholgehalte (6%). De smaak is sappig en evenwichtig zoet, met een fijne tinteling. Erg lekker bij desserts en klein fruit of als verfrissend aperitief. 

Zachte rode wijn uit het Spaanse La Mancha. Vol, aromatisch en soepel van smaak. Deze op eiken gerijpte wijn is heerlijk om zo te drinken, of bij (gegrild) rund- of varkensvlees.

Domaine Coudoulet Viognier de Fontgaline is een rijke en verleidelijke Viognier uit de Pays d’Oc. Gemaakt van het beste deel van de oogst en gerijpt in luxe Allier-eiken.

Op-en-top Beaujolais, met de krachtige geur van vers rood fruit zoals kersen en bramen. De smaak is vol, evenwichtig, fris en elegant en past prima bij gevogelte, pastagerechten of rundvlees.

Droge witte wijn met een jeugdig en geurig aroma van groene appel, peer en florale nuances. Heerlijk bij vele koude of warme voorgerechten met vis of bij rijke salades.

Josef Fischer Federspiel Grüner Veltliner is een elegante, droge witte wijn uit de Wachau. Gemaakt op duurzame wijze, met tonen van appel, peer en anijs. Sappig en fris, perfect als aperitief of bij lichte gerechten zoals asperges of wiener schnitzel.

Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.

Elegante Italiaanse rode wijn met een uitgesproken fruitig aroma, met nuances van kruiden en een volle, sappige smaak. Past uitstekend bij pasta of gerechten met lams- of rundvlees.

Verfijnde witte Bourgogne met een verleidelijke, goed gedoseerde, eikenhoutinvloed en lichte boterachtige aroma's. De smaak zet vol in met een aangename frisheid. De afdronk is lang en aromatisch.

Volle witte bourgogne met de geur van heerlijk, rijp geel fruit en een frisse, milde smaak. Past uitstekend bij fijne visgerechten met bijvoorbeeld kabeljauw, tarbot of zeetong.

Fraai getypeerde witte Bourgogne met een sprekende geur van appel, meloen, room en brioche. De smaak is vol en soepel met een opwekkende frisheid. Elegante afdronk met tonen van boter en toast.

Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.

Volrode wijn uit Frankrijk, gemaakt van cot- en merlotdruiven. Het aroma is fris en fruitig, met nuances van aardbeien en bessen. De volle, soepele smaak past goed bij gevogelte of fijne roomkazen.

Pontificis Pays d'Oc Grenache-Syrah-Mourvèdre 2023 is een helderrode, volle en geurige wijn met aroma's van vers en gekonfijt rood fruit, subtiele tonen van licht eikenhout en kruidige accenten. De smaak is rijk, soepel en rond, met een mooie aromatische complexiteit en een lange, verfijnde afdronk.