Mooie premium raki gedistilleerd van de beste druiven en tarwe

 Dit is een 12-jarige Speyside whisky van een niet nader genoemde distilleerderij, afkomstig van de nieuwe onafhankelijk bottelaar Ferg & Harris. Een prachtige eerste kennismaking met deze nieuwe speler op de whisky-markt!

Intense Franse rode wijn met een pittig fruitig aroma van kersen, jam en gedoseerd eikenhout. Een heerlijke wijn bij licht gekruide (Provençaalse) gerechten, maar ook lekker bij lams- of varkensvlees.

Geurige, zuivere zoete witte wijn met een aantrekkelijk aroma van honing, rijp geel fruit met nuances van ananas. Elegante smaakstructuur, zoet, rond en met milde zuren in de afdronk. Prima bij leverpaté, maar ook bij fijne desserts en gebak.

Italiaanse rode wijn met de geur van gekonfijt rood fruit, karamel en eikenhout. De smaak is zacht en elegant. Heerlijk bij rund- of lamsvlees en geurige stoofschotels.

Frisse, geurige witte wijn met nuances van rijpe appel, abrikoos en lichte toastgeuren. De smaakstructuur is vol en fris, de afdronk sappig en geurig. Fraai bij diverse koude en warme visgerechten, maar ook prima bij kalfsvlees of gevogelte met een romige saus.

Licht amberkleurige port met een gelaagde geur van gedroogde pruim, vijgenpasta, munt en geroosterde noten. Krachtig en volzoet van smaak met fijne tannines en milde zuren. Een dessert op zich! Ook fraai bij gerijpte, harde kazen, of bij een noten- of chocoladedessert.

Deze whisky wordt gedistilleerd bij Blair Athol in de Highlands. De whisky is 13 jaar oud en gelagerd in Oloroso Sherry Hogshead vaten.  Er zijn 1062 flessen van gemaakt.

Deze whisky is in 2010 gedistilleerd en in 2021 gebotteld bij de Teaninich distilleerderij in de Highlands. Er zijn maar 1028 flessen geproduceerd en is gelagerd in een STR Cask.