Creation #6 kan omschreven worden in twee woorden: Rum + Rozijnen.

Natuurlijk zijn alle whisky’s van de Lochlea Distilleerderij bijzonder, maar Whisky Import Nederland heeft een wel heel bijzondere single cask whisky uit kunnen zoeken. De keuze is gevallen op vatnummer 571 welke gevuld is op 17 juli 2019.

Heldere rode tint met iets evolutie en een fraai aroma van rijpe kersen, kruiden en eikenhout. De smaak is elegant en evenwichtig van structuur met een aanhoudende afdronk van rijp rood fruit en vanilletonen. Heerlijke wijn bij niet al te kruidige schotels van gevogelte, kalfsvlees of groenteschotels.

Noble Coyote staat bekend om het gebruik van verschillende agave-soorten voor hun mezcal. In deze specifieke mezcal is de Espadín agave gebruikt. Deze agaves zijn gedurende 7 jaar verzorgd voordat ze werden geoogst.

Noble Coyote staat bekend om het gebruik van verschillende agave-soorten voor hun mezcal. In deze mezcal is de Tobalá agave gebruikt. Het gebruik van deze agave is bijzonder, omdat deze soort tot 15 jaar geleden alleen in het wild voorkwam en met uitsterven werd bedreigd.

Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.

Prachtige Provence stijl rosé, zalmkleurig. Gemaakt van o.a. Cinsault, Merlot en Mouvedre.

De tweede editie van de collectie van Mythische malts van Ardbeg gebotteld op 14 jaar en gelagerd in zowel Bourbon- als Madeira vaten.

Prachtig rood uit de Languedoc. Volrode kleur. Levendige fruittonen in de geur met rijpe kers, bosaardbei en pruim aangevuld met laurier. Heerlijk sappig, zacht en soepel in smaak met frisse zuren.

Indrukwekkende witte Bourgogne met een expressieve geur van appel, perzik, meloen en geroosterde noot. De smaak is rijk en romig met rijp geel fruit en evenwichtige zuren. Lange finale met fraai eiken en citroenrasp. diepgang en verfijning.

Beaujolais zoals deze vroeger werd gemaakt: zonder snoepjesgeur, maar met een frisse, pittige en evenwichtige smaak. Op zijn best bij koude vleesschotels of lichte stoofgerechten.

Stijlvolle rode Rioja met kracht, verfijning en fraai eiken. Een open geur van rode bes, kers, pruim, vanille en toast. De smaak is puur en gelaagd met rijp bessenfruit, frisse zuren en rijpe, notige tannines.

Dieprode Franse wijn met een krachtig aroma van eikenhout en fruit. Ook de smaak is krachtig, maar wel toegankelijk. Lekker bij kruidige (wild)schotels, rood vlees of pittige kaas.

Donkerrode, Franse wijn met de geur van donker fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en krachtig en past goed bij stoofschotels, haas of lam. Ook heerlijk bij kaas en stokbrood.

Prachtige rode Bourgogne met een subtiele geur van bosaardbei, framboos, kers en fraai eiken. Krachtige en tegelijk fijne structuur met rijp rood fruit, levendige zuren en fijne tannine. Lange afdronk met toast en specerijen.