Herkomstgebied: Barbados. Deze rum wordt in vijfde generatie gedistilleerd door Master Distiller Richard Seale bij Foursquare Distillery. Hier wordt rum gewonnen met behulp van zowel colum-distillatie als met Pot-Still's.

Herkomstgebied: Jamaica

Herkomstgebied: Mexico. Deadhead Rum is afkomstig uit Veracruz (Mexico) Deze rum wordt gemaakt van geperst suikerriet en rust daarna 6 jaar op Europese eiken vaten die deze rum zijn specifieke kleur en karakter geven.

Herkomstgebied: Costa Rica

Herkomstgebied: Cuba

Herkomstgebied: Nicaragua

Herkomstgebied: Filipijnnen. Don Papa oftewel Dionisio Magbuelas, was een Fillipijnse vrijheidstrijder, die vocht voor de onafhankelijkheid van eiland Negros, plaatselijk bekend als Sugarlandia. Dit verwijst naar suikerriet en natuurlijk rum en wel rum van hoge kwaliteit.

Herkomstgebied: Venezuela Deze Mantuano rum is de vervanger van de Diplomatico Reserve ( oranje capsule ). De naam "Mantuano " betekent man van nobel. Zijn afbeelding, Don Juancho, is te vinden op elke fles Diplomatico.

Herkomstgebied: Trinidad & Tobago. De naam Angostura 1919 heeft een vreemde oorsprong. In 1932 werd de Trinidad en Tobago Government Rum Bond vernietigd door een grote brand. De eigenaar en tevens Master Blender van de Fernandes Distillery, Bento Fernandes, zag hier zijjn kans.

Unicum is een bitter uit Hongarije. Het staat bekend vooral heilzaam de zijn voor de maag. De basis vormen 40 verschillende medicinale planten, wortels en kruiden

De basis van deze drank is karwijzaad, aangevuld met kruiden zoals koriander,venkel, kaneel en dille. De boventoon moet echter karwijzaad blijven. De basis alcohol kan uit diverse granen bestaan, in het verleden zelfs aardappelen.