Hart Brother's Peated Islay is een mooie single malt peated whisky met een zeer goede prijs kwaliteit verhouding.

De eerste persing van de ijswijndruiven levert het sap op dat gebruikt wordt voor de ijswijn. De volgende persing levert het sap voor de late oogst. Het sap is minder zoet, waardoor een iets hoger alcoholpercentage mogelijk is.

Mooie gelaagde whisky met rijke turf, maar door de leeftijd erg zacht en in goede balans.

Lichtgetinte frizzante met een fris en fruitig aroma. De smaak is mild, sappig en soepel met een fijne lichte bubbel. Prima aperitief op het terras of bij recepties met kleine amuses; gekoeld (10°C) geserveerd op zijn best.

Het betreft hier een zeer unieke fles Bruichladdich op Italiaanse wijnvaten gelagerd uit de Noord Italiaanse Barolo streek.  Speciaal gebotteld voor het jaarlijks Islay feest Feis Isle genoemd