The Busker Triple Cask Triple Smooth is een prachtige gele,  goudkleurige whiskey.

Portugese rode wijn, met een pittige geur van rijp rood fruit en licht getoaste en gekruide nuances. De smaak is vol, rijp en evenwichtig. Mooie, gestructureerde wijn, prima bij stoofschotels of gerechten van de grill.

De 19-jarige Craigellachie whisky is een bijzondere single malt uit Schotland, afkomstig van de distilleerderij in de Speyside-regio. Deze whisky rijpt in een mix van verschillende vattypes: de helft in first-fill sherryvaten en de andere helft in first-fill bourbonvaten.

Helderrood van kleur met bruine nuances; fraai van geur met licht gerijpte tonen van jammig fruit, toffee en wat eikenhout. De smaak zet mild en aromatisch in en heeft een evenwichtige zachte afdronk.

Deze vrij nieuwe distilleerderij in de Highlands van Schotland groeit zijn eigen local barley. Het is een kleine farm distilleerderij dat nog in handen is van 1 familie. De eerste whisky's zijn een feit en deze is zeker het proberen waard.

Moderne witte Rioja met een complexe en pure geurexpressie van meloen, grapefruit, limoenschil, kamille, toast en vuursteen. Vol en romig in smaak met veel diepgang en een opwekkende frisheid. Fraai eiken in de lang aanhoudende afdronk.

Grappa Tardiva is een gerijpte grappa op eiken houten vaten.  De grappa wordt verkregen door het distilleren van de schil en een selectie gedroogde druiven die worden gebruikt om de prestigieuze wijn Amarone della Valpolicella te produceren.

De Vermouth van Bottega wordt gekenmerkt door een complex boeket met een elegante en verfijnde smaak. Sandro Bottega en Lamberto Vallerino Gancia, omarmen de traditie, maar geven het maken van Vermouth een moderne evolutie.

Volle, frisdroge witte Bourgogne met een delicate geur van witte bloemen, appel, meloen en amandel. Soepele stijl chardonnay met sappigheid en levendige zuren. De finale is lang en krijtdroog. Heerlijk bij carpaccio van heilbot, stoofpotje van vis, gevogelteragout of zachte kazen.

Deze small batch whisky is volgens het solera principe gelagerd. Een blended malt op een sherry vat dat over 6 jaar vatlagering heeft gehad.