Herkomstgebied: Mexico. Deadhead Rum is afkomstig uit Veracruz (Mexico) Deze rum wordt gemaakt van geperst suikerriet en rust daarna 6 jaar op Europese eiken vaten die deze rum zijn specifieke kleur en karakter geven.

Herkomstgebied: Costa Rica

Herkomstgebied: Cuba

De basis van deze drank is karwijzaad, aangevuld met kruiden zoals koriander,venkel, kaneel en dille. De boventoon moet echter karwijzaad blijven. De basis alcohol kan uit diverse granen bestaan, in het verleden zelfs aardappelen.

Amaro Ramazzotti is donkere bitterzoete kruidenbitter. Basis wordt gevormd door 33 verschillende kruiden, aangevuld met twee verschillende soorten sinaasappelschillen ; één zoete soort uit Sicilië en één zure soort uit Curacao.

Cynar is variant van Amaro ( bitter ). Het eerst kwam het op de markt in 1952. Basis vormt de Artisjok ( een distel ) en 13 verschillende kruiden. De smaak is bitterzoet, kan zowel als aperitief als digestief worden gedronken puur of gemixt met melk,soda-water of cola.

Amaro Averna, genoemd naar haar uitvinder, Salvatore Averna, is weer een Amaro variant, nu uit Sicilië Het recept dateerd van 1868. De kruiden,wortels en citrusschillen worden in een basis liquer geweekt, waarna caramel wordt toevoegd.

Een van zon gerijpte peren gemaakt destillaat uit Baden Würtenberg, Duitsland.

Herkomstgebied Columbia.Solera System Rum.

Herkomstgebied: Barbados.

Herkomstgebied: Barbados. Deze rum wordt in vijfde generatie gedistilleerd door Master Distiller Richard Seale bij Foursquare Distillery. Hier wordt rum gewonnen met behulp van zowel colum-distillatie als met Pot-Still's.

Bijzondere dessertwijn van montepulciano en kersensiroop uit de Abruzzen. Intens fruitig en sappig, met een mooie, pure kersensmaak en een hint van cacao. Verrassend lekker bij een veelheid aan gerechten, van chocolade tot vruchtentaart tot blauwe kaas.