Private Preserve® is een wijn-bewaarsysteem dat de frisheid, de smaak en het bouquet van de wijn beschermt na opening van de fles. Dit in tegenstelling tot vacumeersystemen: die zijn niet effectief en beroven de wijn van zijn aroma's.

Mooie jonge robijnrode Port.

Goede rode port met lichte houtlagering.

Spaanse rode, sherry getypeerde wijn met de krachtige geur van noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten. De smaak is volzoet. Past zowel bij paté als bij desserts met gekonfijte vruchten.

De jongste officiele botteling van Craigellachie. Deze 13 jaar oude Schotse single malt toont het robuuste karakter van de distillerderij in Speyside. Craigellachie werd met name door onafhankelijke bottelaars aangeboden, inmiddels bottelt het dus zelf ook drie verschillende types.

Deze 21  jarige Aultmore is tot nu toe de eerste officiele botteling van de in 1896 opgerichte distileerderij. Voorheen vormde deze single malt het hart van de blended whisky Dewar's. De whisky is niet bijgekleurd en non chill-filtered.

De klassieke 12 jaar oude Aberfeldy is gedistilleerd in het oosten van de Hooglanden van Schotland.  In de neus heeft deze klassieke single malt aroma's van zacht fruit en honing, met een lichte turfgeur.

Kenmerkend voor GlenDronach is dat zij gebruik maken van uitstekende sherry vaten, dit geeft de whisky's van de distilleerderij uit de Highlands een prachtige volle smaak. De 12 jaar oude GlenDronach Original is in Pedro Ximenez en Oloroso sherryvaten gelagerd.

Teeling Single Grain Whiskey is een graanwhisky die is gelagerd op gebruikte cabernet sauvignon wijnvaten uit Californië. Deze innovatie zorgt voor een whiskey die erg fruitig is, de whiskey is non-chill filtered en afgevuld op 46% In de neus is de Teeling Single Grain kruidig met tonen van fruit en een zoete geur op de achtergrond.

De gerst voor de single malt whisky van Amrut komt uit het Himalaya-gebergte in het noord-westen van India en de whisky wordt gelagerd in nieuw Amerikaans eiken en ex-bourban vaten. Amrut single malt is afgevuld op 46%.

Het kleine familiedomein Royer mag zich dan in het hart van pinot noir-gebied Côte des Bars bevinden, de Royers maken ook een prachtige Blanc de Blancs: een Champagne van 100% chardonnay.

Zeer exclusieve cabernet franc uit Piemonte. Cassis- en pruimenfruit, tabak, chocola, aardse tonen en iets toast. Geconcentreerd, elegant, complex en met een indrukwekkende lengte. Mooi te combineren met geroosterd vlees of gerijpte kaas.

De tien jaar oude Ardbeg staat hoog aangeschreven bij whiskyliefhebbers vanwege zijn robuuste turfachtige karakter. Deze whisky is een meesterwerk van complexiteit, waarin krachtige turfnoten harmonieus samengaan met rijke moutige smaken.

Ardbeg Corryvreckan is vernoemd naar de draaikolk in het noorden van Islay, en net als zijn naamgenoot biedt deze whisky een draaikolk van diverse aroma's, variërend van rokerige turf tot scherpe peper, wat resulteert in een prachtig gebalanceerd karakter.