De Demin versie van de Wenneker gins, is een recept van de grootvader Daniel van der Tuijn en wordt gemaakt in kleine batches. Het is een krachtige gin, die onder andere kruiden bevat als koriander,kardamon,rosemarijn,jeneverbes aangevuld met de schil van lemon en de vijg.

Prijs per glas.

Complexe Champagne, volgeel van kleur met een aanhoudende mousse. Het aroma varieert van rijpe appel- en citrustonen tot nuances van eikenhout en frisse kruiden. De smaak is krachtig, frisdroog en heeft een lange, evenwichtige afdronk. Prima als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van smaakvolle visschotels.

Acqua di Cedro van Nardini is een distillaat van de muskaatcitroen. Deze vrucht lijkt heel veel op de normale citroen, maar kan veel groter worden. Net als Limoncello smaakt deze drank naar citroen, maar is veel minder zoet.

Mr. Copperhead was een beruchte alchemist, op zoek naar levenselixer. Tijdens zijn zoektocht maakte hij met een koperen pot still en de vijf botanicals angelica, jeneverbes, kerdemom, sinaasappelschil en korianderzaad een schitterende gin.

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.