Ardbeg Day 2025 Smokiverse Limited Edition 2025

In het hart van het Ardberg Smokiverse bevindt zich de 'mash tun' van de distilleerderij - het kloppende hart van het productieproces. Hier wordt de gemoute gerst omgezet in fermenteerbare suikers, een crucilae stap in het creëren van Ardbeg's karakteristieke spirit. Nu dagen we de grenzen van dit proces uitom nieuwe smaakdimensies te verkennen. Door te experimenteren met high-gravity mashing hebben onze whisky-makers minder water en een grotere hoeveelheid graan gebruikt dan ooit tevoren. Dit resulteert in een uitzonderlijk geconcentreerd beslag, waarin elke druppel boordevol acetaatesters zit. Dit innovatieve en onnconventionele proces heeft diep uit de kuip intense fruitige en zoete tonen naar boven gebracht, wat een unieke en gelaagde expressie van Ardbeg oplevert. 

Ardbeg Day 2025 'Smokiverse', deze limited editie heeft aroma van zoete en aromatische turfrook, vergezeld van geroookte tropische vruchten. Het rijke, romige mondgevoel ontwikkelt zicht tot scherpe roetige en kruidige tonen van teer, anijs en kruidnagel. Deze krachtige smaken worden getemperd door de zoetheid van muscovadasuiker, terwijl robuuste houtachtige tonen zich vermengen met aards turfmos en sissende kampvuurkolen in de, bijna oneindige, afdronk.