The Macallan The Harmony Collection JING's Phoenix Honey Orchid tea

Highland Single Malt Whisky van The Macallan geïnspireerd op JING's Phoenix Honey Orchid tea, een complexe thee met weelderige aroma's van dessertwijn en exotische fruittonen. Gerijpt in een combinatie van sherry-gerijpte Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten, met een subtiele toevoeging van vaten die voorheen bourbon bevatten.

De whisky is voornamelijk gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten met sherry-extract en heeft fruitige en bloemige smaken, prachtig in balans gebracht door de toevoeging van Europees eikenhout met sherry-extract, wat zorgt voor een aangename geroosterde rijkdom en een vleugje astringentie. De subtiele toevoeging van vaten die eerder bourbon bevatten, zorgt voor een finale zoetheid die ook in de JING thee te vinden is.