vanaf15euro

Elegante, soepele rode wijn met een open geur van framboos, kers, cranberry, kruidnagel en laurier. Lichtvoetig en heerlijk sappig met een opwekkende frisheid, fijne tannine en aanhoudende afdronk. Heerlijk zo, of bij Franse klassiekers als confit de canard, coq au vin of gegratineerde ovenschotels.

Soepele, intens fruitige rode wijn met een open geur van kers, pruim, rozenbottel en toast. Soepel en sappig met rijp rood fruit, frisse zuren en milde tannines in de smaak.

Franse rode wijn met de geur van verse bramen, kruiden en een lichte eikentoets. De smaak is zacht en evenwichtig. Fraaie, complexe rode wijn; heerlijk bij mooie vleesschotels van lam of rund.

Deze North Highland 8 yrs van Phil & Simon Thompson is een speelse en frisse blended malt, samengesteld uit o.a. Clynelish en Glen Ord. Gebotteld op 44,9% en met een moderne, fruitige stijl is dit een toegankelijke whisky met een verrassend levendig karakter.

Deze Glen Garioch 1998 van Phil & Simon Thompson is een uitzonderlijke 27 jaar oude Highland single malt, gerijpt in een first fill Fino sherry butt en gebotteld op 49,3%.

Subtiele, ragfijne pinot noir met een sprekende geur van rijpe framboos, aardbei, rook en kruidnagel. Lichtvoetig en puur van smaak met klein rood fruit, levendige frisheid en zachte tannines. Elegante afdronk met tonen van zoethout en kaneel. Ideaal om licht gekoeld van te genieten.

Kennismaken met jong en aanstormend Duits wijntalent? Probeer dan de schitterende Terrassen Pinot Noir van Daniel Fries. Daniel studeerde af in Geisenheim, leerde de fijne kneepjes van het vak in onder meer Baden, Oregon en de Bourgogne en maakt wijnen onder zijn eigen label op het ouderlijke Weingut Fries in Winningen.

Volle witte bourgogne met de geur van heerlijk, rijp geel fruit en een frisse, milde smaak. Past uitstekend bij fijne visgerechten met bijvoorbeeld kabeljauw, tarbot of zeetong.

Maar 406 flessen zij er gebotteld van deze 27 jaar oude Inchgower Single Malt.

Deze Jamaicaanse rum, gelagerd in Dornoch is 27 jaar oud en gedistilleerd in 1998. De rum is gelimiteerd gebotteld in 2025 in een oplage van slechts 174 flessen.

Deze whisky komt van de Glen Elgin distilleerderij en heeft op een Peated hogshead zijn finish gehad. Heerlijk licht rokerig en kruidig in smaak.

Gelimiteerde oplage van de Glengoyne whisky uit een Bourbon barrel. Er zijn maar 800 flessen van uitgebracht.

Deze licht amberkleurige whisky kenmerkt zich door een zacht en fruitig aroma met tonen van peer en rijpe appel, aangevuld met vanille en tropisch fruit zoals ananas en mango. De smaak is zacht, elegant en fruitig, met een verfijnde balsamico-achtige afdronk.