Deze zoete en volle Glen Moray is afgewerkt in Cabernet-vaten met rode wijn en heeft hierdoor tonen ontwikkeld van specerijen en fruit, balancerend met geroosterde eiken vanille en zachte warme smaken.

Glen Moray is een Speyside Single Malt Scotch Whisky die sinds 1897 gemaakt wordt in Elgin, het hart van de Schotse whisky regio. Deze 12 YO is de “signature” expressie van het Glen Moray gamma.

Glen Moray is een Speyside Single Malt Scotch Whisky die sinds 1897 gemaakt wordt in Elgin, het hart van de Schotse whisky regio. Glen Moray 15 YO is een rijke en intense whisky die bestaat uit whiskies die gerijpt hebben in de beste Olorosso sherry vaten en ex-Bourbon vaten.

De vlaggenschip single malt expressie uit het gamma. Deze whisky is met zorg gerijpt in een selectie van first fill Amerikaans eikenvaten. Door een optimale rijpingsduur bereikt hij een ongelooflijke elegantie en complexiteit.

De Glen Moray 21Y Portwood Finish heeft na destillatie 19 jaar lang in een eerste vulling ex-bourbonvat gerust. Twee jaar geleden nam de meesterdistillateur van Glen Moray, de beslissing om het rijpingsproces twee jaar voort te zetten in gebruikte vaten van Tawny Port.

Deze bottelingen werden vroeger uitsluitend rond Feis Ile bij de distilleerderij verkocht, maar sinds de Covid-crisis in 2020 zijn ze ook op grotere schaal beschikbaar, waaronder bij ons. Batch 17 heeft 10 jaar gerijpt in ex-bourbonvaten en is in november 2023 gebotteld op een vatsterkte van 58,3%.

Arran heeft deze elf jaar oude whisky exclusief voor Nederland gebotteld. Gedurende de gehele rijpingsperiode heeft hij in Australische rode wijnvaten gelegen, en hij is uitgebracht onder het Small Batch label.

Uzun Demleme betekent 'lang gedistilleerd'. Deze Yeni Rakı wordt vervaardigd uit 100% verse druiven en ondergaat een distillatieproces van vijf keer (eerst de Suma-distillatie, gevolgd door vier keer in een koperen alambiek).

Uit de serene kust van de Hooglanden komt deze indrukwekkende reus, die de donder door de valleien laat weerkaatsen en enkel dampen in zijn kielzog achterlaat. Deze gedistilleerde drank heeft 13 jaar gerijpt in een tweede vulling sherryvat, wat zorgt voor een opvallende balans tussen de kracht van de distilleerderij en de zoete invloed van het hout.