Lichte zoetige Ierse whiskey door  rijping op  gebruikte Amerikaanse Bourbon Spaanse sherry en op Malaga vaten te laten rijpen. Onderdeel van de bekende Greenspot series  echte aanrader voor de Ierse whiskey liefhebbers

Lochlea Distillery is een kleine distilleerderij die alles in eigen beheer doet. Van het planten van het zaad voor de gerst tot het mouten en uiteindelijk het distilleren en het laten rijpen van de whisky in de vaten, alles gebeurd in eigen beheer.

Glen Ord distilleerderij is één van de meest intrigerende stokerijen in Schotland. Er zijn niet vaak single cask bottelingen van op de markt.  

Royal Brackla is een oude, maar zeer sprekende distilleerderij ten oosten van Inverness.  Met deze Armagnac Finish is dit een zeer interessante whisky die wederom de diversiteit van onafhankelijke bottelaars kenmerkt.