De distilleerderij van Edradour, de kleinste van Schotland, ligt in de Glen van Edradour Burn ( de vallei van Edradour Burn ), vlakbij het plaatsje Pitlochry. Hier waant men zich terug in de 18 de eeuw.

Strakdroge wijn met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, grapefruit, limoen en brioche. Levendig fris in de smaak, met goede spanning en rijp citrusfruit. De finale is mooi zuiver en opwekkend.

Herkomstgebied: Barbados. Dit experiment van het Cognac-huis Ferrand is een blend van de 3 sterren van het carribisch gebied; Trinidad,Jamaica en Barbados.

Herkomstgebied: Trinidad en Tobago. Dit is de tweede release van Angostura Cask Collection. Deze rum heeft 10 jaren gerust op eerst American Oak en daarna 6 jaren op first fill Cognac vaten.

Quinta da Romaneira Fine Ruby Port is een aromatische en soepele jonge Port uit de Douro. Gemaakt van tinta roriz, touriga franca en tinta barocca uit eigen ‘A’-geklasseerde wijngaarden. Met tonen van kersenjam, pruim, blauwe bes en specerijen.

Fraaie Tawny met een verfijnde, ontwikkelde geur van tabak, pruimedant, vijg, gebrande noten en kaneel. Toegankelijk en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en zachte tannine. Mooi bij notengebak met karamel of harde, oude kazen.

Licht goudgele Port met een subtiele geur van gekonfijte citroen, sinaasappelschil, vijg en karamel. Vol, zacht en mildzoet van smaak met gebalanceerde zuren. Drink ‘m licht gekoeld als aperitief, gewoon puur of als Port Tonic (witte Port, tonic, ijs en citroen).

Verrfijnde Tawny met een complexe, gerijpte geur van pruim, dadel, tabak, rozijnen en karamel. De smaak is delicaat en volzoet met gedroogd fruit, zachte tannine en milde zuren. Heerlijk bij noten- en chocoladedesserts of gerijpte harde kazen.

Verfijnde olijfolie met een fruitige, kruidige geur en een milde, romige, licht peperige smaak. Heerlijk om vers brood in te dopen of om salades of pastagerechten mee op smaak te maken.

De bekende Spaanse Likeur producent Licor 43 heeft een nieuwe likeur ontwikkelt: Licor 43 Baristo. Een combinatie van de originele Licor 43 met  geroosterde koffiebonen van de Canarische eilanden. Wij adviseren om deze likeur over met ijs te drinken voor de beste smaak.

De Demin versie van de Wenneker gins, is een recept van de grootvader Daniel van der Tuijn en wordt gemaakt in kleine batches. Het is een krachtige gin, die onder andere kruiden bevat als koriander,kardamon,rosemarijn,jeneverbes aangevuld met de schil van lemon en de vijg.