Zoek op dranksoort
Zoek op prijs
Zoek op land

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

grappa

Grappa is een Italiaanse gedistilleerde alcoholische drank, die vervaardigd wordt uit distillatie van de restanten van de druiven na de wijnbereiding, dat wil zeggen de vellen en de zaden.

Grappa is een beschermde productnaam binnen de Europese Unie en moet aan een drietal voorwaarden voldoen voordat het de naam grappa mag dragen:

 - Geproduceerd in Italië of het Italiaanse deel van Zwitserland.

 - Gemaakt van druivenpulp.

 - De fermentatie en de distillatie moet gebeuren van de pulp.


Ditta Bortolo Nardini Grappa Riserva 50%

Ditta Bortolo Nardini Grappa Riserva 50%

Ditta's Bortolo Nardini Grappa lagerd 3 jaar in vaten gemaakt van Slavonisch eikenhout, dat behoort tot de beste eikenhout soorten ter wereld, vanwege de trage groei van deze bomen waaruit de vaten worden gemaakt.

Flesinhoud: 700 ml

Sibona La Grappa Madeira Wood Finish

Deze bijzondere Grappa Riserva van Moscato heeft eerst langdurig gerijpt op eikenhout en heeft daarna een extra rijping ondergaan in vaten afkomstig van het eiland Madeira.   Deze vaten werden eerder gebruikt voor de rijping van de prestigieuze Madeira-wijnen.

Flesinhoud: 50 ml

Sibona La Grappa Port Wood Finish

  Deze bijzondere Nebbiolo Grappa Riserva heeft een lange rijping ondergaan in eikenhouten vaten. Aansluitend heeft de grappa nog enkele maanden gerust in zorgvuldig geselecteerde Portvaten uit Portugal, die eerder werden gebruikt door enkele van de meest prestigieuze porthuizen.

Flesinhoud: 50 ml

Sibona La Grappa di Nebbiolo

Sibona La Grappa di Nebbiolo is een klassieke, kristalheldere grappa uit Piemonte, gedistilleerd uit Nebbiolo-druivenschillen in traditionele koperen alambieken. De geur is breed en verfijnd met florale tonen en subtiele fruitigheid.

Flesinhoud: 500 ml

Dellavalle Grappa Affinata

Heerlijke Grappa die gelagerd is in oude Bowmore en Glen Scotia whisky vaten

Flesinhoud: 700 ml

78,95 per fles

55,95 per fles


Grappa is een Italiaanse gedistilleerde drank, vervaardigd uit de restanten van de druiven na de wijnbereiding. De schillen en de pitten van de druiven (pulp) genoemd vormen de basis van grappa. Vroeger was het  een economische manier om alles uit de wijnproductie te halen, tegenwoordig is het een specialiteit op zich. Grappa heeft een  alcoholpercentage van minimaal 37,5 procent, dit is wettelijk bepaald.

Grappa is een beschermde productnaam binnen de Europese Unie en moet aan een drietal voorwaarden voldoen voordat het de naam grappa mag dragen:

 - Geproduceerd in Italië of het Italiaanse deel van Zwitserland.

 - Gemaakt van druivenpulp.

 - De fermentatie en de distillatie moet gebeuren van de pulp.

Grappa wordt gemaakt door de druivenresten te laten fermenteren en de overblijfselen daarna te distilleren. De smaak van de grappa kan bij de productie beïnvloed worden door de toevoeging van  o.a.kruiden.  Nardini uit de plaats Bassano  zou het oudste grappa huis zijn.

Even geduld a.u.b.