Wat betreft de omvang van de druivenaanplant is Italië het derde wijnland van Europa, maar qua productievolume is het regelmatig het grootste. Opvallend aan Italië is dat alle delen van het land wijnbouw kennen: van de Alpen in het hoge noorden tot de Etna op Sicilië in het diepe zuiden. In het laatste kwart van de twintigste eeuw heeft het land een grote inhaalslag gemaakt op het gebied van wijnbouw- en wijnmaaktechniek en belandde een aantal wijnen, zoals Barolo, in de wereldtop.
Italië, met zijn zeer lange en boeiende wijnbouwgeschiedenis, heeft een enorm groot aantal eigen druivenrassen, waarvan de meeste alleen in bepaalde regio’s voorkomen. Denk bijvoorbeeld aan nebbiolo, die alleen in Piemonte gedijt. Die veelheid aan druivenrassen, maar ook aan terroirs zorgt samen met de enorme creativiteit van producenten voor een geweldige diversiteit binnen het Italiaanse wijnaanbod.
De op papier beste Italiaanse wijnen dragen een gecontroleerde herkomstbenaming in de vorm van een Denominazione di Origine Controllata (DOC), of de nog prestigieuzere Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).
Amaro Ramazzotti is donkere bitterzoete kruidenbitter. Basis wordt gevormd door 33 verschillende kruiden, aangevuld met twee verschillende soorten sinaasappelschillen ; één zoete soort uit Sicilië en één zure soort uit Curacao.
Flesinhoud: 700 ml
Cynar is variant van Amaro ( bitter ). Het eerst kwam het op de markt in 1952. Basis vormt de Artisjok ( een distel ) en 13 verschillende kruiden. De smaak is bitterzoet, kan zowel als aperitief als digestief worden gedronken puur of gemixt met melk,soda-water of cola.
Flesinhoud: 700 ml
Amaro Averna, genoemd naar haar uitvinder, Salvatore Averna, is weer een Amaro variant, nu uit Sicilië Het recept dateerd van 1868. De kruiden,wortels en citrusschillen worden in een basis liquer geweekt, waarna caramel wordt toevoegd.
Flesinhoud: 700 ml
Mirte bessen rijpen in november en worden geoogst in januari.Mirto is een tradtionele Sardeense likeur van de de blauwe bes. Door toevoeging van lokale honing heeft Mirto zijn eigen natuurlijk karakter, zonder er kleurstoffen en extra aroma´s aan toe te voegen.
Flesinhoud: 700 ml
Aromatische rode wijn uit Italië, met de geur van kruiden, jam-achtig fruit en eikenhout. De smaak is vol en aanhoudend. Mooie wijn bij wildschotels, rijke pastagerechten of gegrild rundvlees.
Bottega maakt een frisse Limoncello op basis van Grappa en Siciliaanse citroenen.
Flesinhoud: 500 ml
Villa Massa is de bekende Limoncello en wordt gemaakt van citroenen uit de omgeving van Sorrento.
Flesinhoud: 700 ml
S. Maria Al Monte Limoncino Portofino is een vol natuurlijke limoncello afkomstig uit Italië. Deze geel gekleurde likeur zit bomvol citrussmaken, en de citroenen waar het vandaan komt zijn afkomstig uit het Ligurische Rivièra gebied, waar ze in geselecteerde gewassen groeien.
Flesinhoud: 700 ml