Zoek op dranksoort
    • meer
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op druivenras
  • meer
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op beoordeling
  • meer
Zoek op smaakprofiel
Zoek op kenmerk

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Mousserende wijn

Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve magnum in geschenkdoos

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

Flesinhoud: 1500 ml

92
Parker
The Wine Advocate: 92 punten

On the palate, it is medium- to full-bodied, charming and textural, with a sweet and fleshy fruit core, succulent yet vibrant acidity and a persistent, toasty finish.
93
Bettane + Desseauve
95
James Suckling
JamesSuckling.com: 95 punten

Really fine bubbles. Extremely intense, showing dried apples, peaches and light apricots with brioche and pie crust. Medium-bodied with a creamy texture and a long, long finish. Very subtle.

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Spätburgunder Rosé Brut halve fles 2017

Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.

Flesinhoud: 375 ml

WineLife
2019
WineLife:

Z’n volle roze tint is een feestje voor je ogen. De volheid krijg je in de smaak terug in de vorm van rijp rood fruit dat van de zuren een lift krijgt. Strak en zacht.
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Fijn fruit, aardbeien, rokerig, zacht en opwekkend, goed fruit, fijne zuren
91
Parker
2016
The Wine Advocate: 91 punten

Medium-bodied, this is an intense and aromatic, well-balanced and very charming as well as vinous Rosé brut with a clear, fresh and precise finish.
9
Hamersma
2016
De Grote Hamersma: 9

Puntgave rijpe bosaardbeitjes, onberispelijke framboos, kerngezonde besjes en een milde mousse als voorganger. Van een kwaliteit die een sekt- gekte rechtvaardigt.

16,95

Vanaf 12 flessen 15,55 per fles

Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Proefschrift
Proefschrift:

Chardonnay; mooie kleur, goede expressie van de chardonnay, veel mousse, intens, veel fruit en goede hoge zuren, fijn bittertje, schoon en aangenaam.
91+
Parker
The Wine Advocate: 91+ punten

On the palate, it is medium- to full-bodied, ample and textural, with a charming fruit core enlivened by bright acidity and carried to a chalk-inflected finish.
92
Bettane + Desseauve
94
James Suckling
JamesSuckling.com: 94 punten

Very clean and transparent on the nose with sliced apples, delicate lemon curd and hints of chalk. Zesty. Medium-bodied with plenty of lemons and grapefruit, tangy and bright. Electric at the end.

Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires in geschenkdoos 2007

Exquise Champagne met een ragfijne mousse en overweldigende diepgang en finesse. Complex en puur in geur met nuances van oranjebloesem, ananas, mango, amandelgebak en witte bloemen. De smaak is krachtig, zijdezacht en uiterst geraffineerd tegelijk met een schitterende fraîcheur en mineraliteit.

95+
Parker
2014
The Wine Advocate: 95+ punten

Combining amplitude with freshness, it has turned out beautifully, though true complexity will demand several more years in the cellar.
97
Bettane + Desseauve
2014
97
James Suckling
2014
JamesSuckling.com: 97 punten

A compacted, dense blanc de blancs with real intensity, showing tarte tatin and sliced white peaches. Full-bodied. A lovely combination of dried apples, pie crust and underlying acidity.
95
Revue du Vin
2014

249,50

Vanaf 12 flessen 228,75 per fles

Royer Champagne Prestige Brut

Fraaie Champagne met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, meloen, perzik en brioche. Ragfijne stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De afdronk is harmonieus met nuances van toast en amandel.

Goud
Vinalies

Sabaté i Coca Corpinnat Josep Coca Brut Nature 2019

Intense en complexe bruiswijn uit de Penedès. Verfijnde mousse, gelaagd van geur met nuances van toast, rijpe ananas en gerijpte florale tonen. De smaak is droog, elegant en met een lange, aanhoudende en aromatische afdronk.

93+
Parker
2019
The Wine Advocate: 93+ punten

It has a bright yellow color and a nuanced and savory nose, with abundant bubbles and a salty twist in the finish.
WineLife
2019
WineLife:

Aardse toon met wat stro en gras, toast, gebrande hazelnoot en gekarameliseerde appel. Intens, diep en lang. Van xarel.lo en macabeo met 67 maanden rijping. Succes bij coquilles met beurre noisette.
93
Parker
2017
The Wine Advocate: 93 punten

It has some toasty and yeasty notes and the classical aromas of aged sparkling wines from the zone—balsamic and Mediterranean with hints of camphor and fennel.
91
Guía Peñín
2017
Guía Peñín: 91 punten

Bright straw. Fine lees, dried herbs, citrus fruit. Good acidity, long, correct, fine bitter notes, easy to drink.

29,40

Vanaf 12 flessen 26,95 per fles

Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires in geschenkdoos 2014

Exquise Champagne met een ragfijne mousse en overweldigende diepgang en finesse. Complex en puur in geur met nuances van oranjebloesem, ananas, mango, amandelgebak en witte bloemen. De smaak is krachtig, zijdezacht en uiterst geraffineerd tegelijk met een schitterende fraîcheur en mineraliteit.

95+
Parker
2014
The Wine Advocate: 95+ punten

Combining amplitude with freshness, it has turned out beautifully, though true complexity will demand several more years in the cellar.
97
Bettane + Desseauve
2014
97
James Suckling
2014
JamesSuckling.com: 97 punten

A compacted, dense blanc de blancs with real intensity, showing tarte tatin and sliced white peaches. Full-bodied. A lovely combination of dried apples, pie crust and underlying acidity.
95
Revue du Vin
2014
    Toon meer onderscheidingen
Agrapart Champagne Grand Cru Minéral Extra Brut
Alleen in webshop

Agrapart Champagne Grand Cru Minéral Extra Brut 2018

De Minéral is misschien wel de signatuurwijn van chardonnay-specialist Agrapart. Deze prachtige droge millésimé Champagne is gemaakt van 100% chardonnay van de beroemde kalkbodems in grand cru's Avize en Cramant en verloochent zijn afkomst geenszins.

94+
Parker
2018
The Wine Advocate: 94+ punten

More generously structured compared to the 2016 yet more precise than the 2017, it wafts from the glass with notes of tangerine zest, green apple and dried white flowers.
94
Jeb Dunnuck
2017
JebDunnuck.com: 94 punten

Aromatic notes of yeasty, fresh bread dough, delicate toast, dark wet stones, yellow flowers, pineapple, and pear. Medium-bodied, it offers a lively mousse, with an expansive feel.
17
Jancis Robinson
2017
JancisRobinson.com: 17 punten

Iridescent in the mouth thanks to long seams of glittering, lime-lit acidity. Really vibrant even as it tightens on the end with heart-fluttering briskness.
93
Parker
2017
The Wine Advocate: 93 punten

A medium to full-bodied, satiny and seamless palate that's layered, vinous and elegantly mineral, exhibiting a charming profile that will make this vintage approachable young.

Sabaté i Coca Corpinnat Mosset Brut Nature 2020

Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.

92
Parker
2020
The Wine Advocate: 92 punten

It feels young, fresh and nuanced, perhaps not terribly complex but with some developed aromas of mushrooms and decayed flowers. It's bubbly and frothy, with a dry finish.
92
Parker
2019
The Wine Advocate: 92 punten

A combination of notes of fennel, aniseed and white fruit with yeast, smoke and bread dough. It is nuanced and elegant with balance and complexity beyond the price point.
92
Guía Peñín
2019
Guía Peñín: 92 punten

Straw. Expressive, white flowers, fine lees, fragrant herbs. Flavourful, fruity, fresh.
9-
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9-

Wie nog steeds dacht dat cava een sullig Spaans prikwijntje is, dient zeker kennis te maken met deze aristocraat op champagneniveau maar zonder het bijbehorende prijskaartje.

21,30

Vanaf 12 flessen 19,55 per fles

Cederberg Méthode Cap Classique Blanc de Blancs Brut 2021

Droge mousserende witte wijn uit Zuid-Afrika met een verfijnd, licht fruitig aroma en nuances van toast. De smaak is evenwichtig, fris en aromatisch. Heerlijk als aperitief of met verfijnde amuses.

Platter's
2019
Platter's: 4,5 sterren

Svelte & sophisticated chardonnay cap classique, 2019 spent 37 months on the lees, reflected in rich baked bread yeastiness, fine, vigorous bubble.

26,80 per fles

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Prestige Spätburgunder Brut Rosé 2014

Indrukwekkende, exclusieve rosé-Sekt van 100% spätburgunder (pinot noir) van de hand van niemand minder dan Mathieu Kauffman, voormalig wijnmaker van prestigieus champagnehuis Bollinger. Krachtige stijl, geschikt voor bij de maaltijd en voor in de kelder.

18
Vinum
2014
Vinum: 18 punten

Mit eleganter Oxidation, die perfekt präsent ist. Am Gaumen ist die Säure knackig, die Frucht ist gereift. Ein wunderbarer Schaumwein für die Speisebegleitung.
94
Vinum
2014
Vinum: 94 punten

Mit eleganter Oxidation, die perfekt präsent ist. Am Gaumen ist die Saure knackig, die Frucht is gereift. Ein wunderbarer Schaumwein für die Speisebegleitung.
94
Vinum
2014
Vinum: 94 punten

Gereifte Farbtöne. Geröstete Nussigkeit. Mit eleganter Oxidation, die perfekt präsent ist. Am Gaumen ist die Säure knackig, die Frucht ist gereift. Ein wunderbarer Schaumwein für die Speisebegleitung.

Terre dei Buth Prosecco Spumante Millesimato Rosé Brut 2022

Verfrissende, intens fruitige en sappige bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van aardbei, framboos, peer en grapefruit. Toegankelijke, opwekkende smaak met puur fruit. De afdronk is elegant en mild.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Prosecco zoals we 'm kennen: vriendelijk, zachtfruitig. Maar ook prosecco zoals we niet kennen: roze, om te beginnen, maar vooral: verfijnd. Subtiel. Prosecco die serieuze schuimwijn is.

10,60

Vanaf 12 flessen 9,72 per fles

Royer Champagne Réserve Brut in geschenkdoos

Verfijnde, elegante champagne met de frisse geur van appel en lichtgeel fruit. De fijne mousse geeft de wijn een evenwichtige smaak. Prima als aperitief, goed passend bij fijne amuses of een licht voorgerecht met vis.

Goud
Challenge International

34,30

Vanaf 12 flessen 31,45 per fles

Villa Franciacorta Mon Satèn Brut 2019

Mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van fris fruit en toast. Dankzij de droge, elegante smaak heerlijk als aperitief bij amuses. Ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.

16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

GEUR peer en citrus, bloemen, fijne toasting, rokerig, breed. SMAAK mooi rijp en zacht, mooie zuren, rijk, mild, zachte mousse.
93
Falstaff
2018

38,40

Vanaf 12 flessen 35,20 per fles


Mousserende wijn bij Van der Heijden uit Eindhoven

Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).

Even geduld a.u.b.