The Glenallachie The Sinteis Serie 2014

De Sinteis Series moedigt whiskyliefhebbers aan om het nog niet zo bekende gebied van virgin oak te ontdekken, terwijl ze toch de vertrouwde diepgang van sherrygerijpte whisky behouden. Het resultaat is een whisky die zowel fris en vernieuwend als makkelijk te genieten is. Perfect voor nieuwsgierige ontdekkers en ervaren liefhebbers.

De eerste uitgave is een perfecte harmonie van smaken
Voor het eerste deel koos Master Distiller Billy Walker ervoor om een rijke single malt te mengen die gerijpt is in:

• First-fill Pedro Ximénez sherry puncheons, bekend om hun diepe, fruitige en zoete karakteristieken,
• Chinquapin virgin oak, een Amerikaanse eik uit de Ozarks in Missouri, die kruidigheid en structuur toevoegt.

Deze mix levert een whisky op die vol zit met aroma’s van donkere vruchten, zoete kruiden en chocolade. De whisky is gebotteld op cask strength (57,8% alcohol), zonder koude filtratie en zonder toegevoegde kleurstoffen, zodat het ware karakter van de spirit volledig tot zijn recht komt.