Highland Single Malt Whisky van The Macallan geïnspireerd op JING's Phoenix Honey Orchid tea, een complexe thee met weelderige aroma's van dessertwijn en exotische fruittonen. Gerijpt in een combinatie van sherry-gerijpte Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten, met een subtiele toevoeging van vaten die voorheen bourbon bevatten.

De whisky rijpte deels in Gravino-vaten van de Erongo Mountain Winery. Gravino is een Namibische likeurwijn, vergelijkbaar met port. De Gravino-vaten dragen bij aan heerlijke tonen van bosbessen, zoete kersen en subtiele amandelen.

De eerste vaten waren onze rode wijnvaten, daarna kreeg de helft van deze editie een finish in onze eigen Brandy “Jewel”-vaten en de andere helft in onze “Sherry-Style”-vaten. Het resultaat zijn flamboyante smaken met een verleidelijke rokerigheid die zacht blijft hangen.

Een buitengewone Single Malt die we uitsluitend met gemoute gerst hebben geproduceerd. Na rijping in onze eigen ex-rode wijnvaten kreeg het een perfecte finish in onze ex-“Sherry-Style”-vaten.

Na rijping in rode en chenin wijnvaten kreeg deze editie een finish in eigen “Sherry-Style”-vaten.

Het volgende hoofdstuk in onze Vintage_Y2K-serie is gearriveerd. Deze zeldzame 24-jarige whisky, gerijpt vanaf het begin van het millennium, kreeg een finish in de favoriete Amontillado-vaten van Dr. Bill. Verwacht subtiele tonen van romige toffee, bloeiende zwarte bessen en amandelen, met flikkerende accenten van vochtig mos en grafiet.

Deze set bevat een Springbank 5 yrs 100 proof en een Campbeltown Loch Whisky

Het geheim van deze écht Afrikaanse ervaring ligt in het gebruik van Namibische granen zoals Mahangu en onze bijzondere “Peat”: olifantenmest. Na zorgvuldige, meervoudige distillatie rijpt onze whisky in eiken vaten onder de Namibische zon.

Dit is een zeer uniek! Torabhaig is onafhankelijk alleen nog door de Thomson Bros gebotteld! Een must have voor de fans van deze steeds populairder wordende distillery.  Deze 7 jaar oude single malt Scotch whisky, afkomstig van de Torabhaig distilleerderij op het Isle of Skye, heeft gerijpt in first-fill bourbonvaten.

Indri Agneya is een uitzonderlijke Indiase single malt whisky van Piccadilly Distillery, gelegen in Haryana. Deze licht geturfde whisky, met de Sanskriet-naam ‘Agneya’ wat ‘behoren tot vuur’ betekent, biedt een unieke combinatie van oosterse traditie en moderne distillatie.

Wat is Pepershot? Pepershot bevat echte gedroogde Carolina Reaper-pepers – wereldwijd bekend als een van de heetste pepers die er bestaan. De pepers zijn zichtbaar in de fles en geven de vodka zijn kenmerkende vurige karakter en kruidige diepte.

Ervaar de unieke smaak van Salmari Vodka, gebotteld in het hart van Finland. Deze sterke, maar verfijnde vodka biedt een perfecte balans van frisse bessen en een vleugje eucalyptus. Geniet puur of in cocktails; elke slok is een verfrissende belevenis.

Deze 19 jaar oude Schotse Single Malt whisky komt uit de Glen Garioch distilleerderij. De whisky heeft gelagerd op 1st fill Sherry vaten.

Deze samenwerking met de Thompson Bros zorgt voor een heerlijk blend die officieel 3 jaar oud is. De blend is een samenstelling van een 18jaar oude Single Malt uit Mull en de bekende Thompson Bros TB.