BY OTT Côtes de Provence Rosé is een verfijnde en elegante wijn voor elke roséliefhebber. De druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de Côtes de Provence die kenmerkend zijn voor hun extra finesse en complexiteit.

Verfijnde, volle rode wijn met een complexe geur van braam, zwarte bes, laurier, peper, toast en cacao. Krachtig en romig van smaak met goede fraîcheur en stevige, ronde tannines. Heerlijk om solo van te genieten, of te drinken bij gekruide gerechten.

Smaakvolle rode wijn uit de Veneto. Fruitig-kruidig van geur met nuances van kersen, geconfijte tonen en licht eiken. De smaak zet sappig en fris in en ontwikkelt een milde tannine in de afdronk.

Deze Glen Moray van de Thompson Bros is een elegante en toegankelijke Speyside single cask, gerijpt op bourbonvat en gebotteld op 50.7%. Met slechts 213 flessen is dit een verfijnde en fruitige whisky met een mooie balans tussen zoet fruit, vanille en lichte kruidigheid.

Bodegas Viña Falernia Pedriscal Carmenère is in bezit van de Italianen Aldo Olivier en Giorgio Flessati. Ze produceren buitengewoon pure wijnen in het meest noordelijke gelegen wijngebied van Chili. De Pedriscal Carmenère is de topwijn van Falernia gemaakt van deze druivensoort.

Helderrood van kleur en met de geur van fris en krachtig vers rood fruit: kersen en frambozen. Elegante rode wijn, prima bij gevogelte en kalfsvleesgerechten.

Deze Croftengea 2006 van Phil & Simon Thompson is een krachtige, zwaar geturfde single cask whisky uit Loch Lomond, gebotteld op 50% en met slechts 479 flessen. Een uitgesproken en eigenzinnige whisky met een rokerig, fruitig en licht funky karakter.

Deze Williamsonvan de Thompson Bros is een krachtige en rokerige Islay single malt (Laphroaig), 12 jaar gerijpt op een refill sherry butt en gebotteld op 50%. Met 826 flessen is dit een intense maar perfect gebalanceerde whisky vol rook, zeezout en fruitige sherry-invloed.

Mooie, rijpe Beaujolais. Helderrood van kleur, fraai van geur met fruittonen van rijpe bramen en een lichte, frisse kruidigheid. De smaak zet vol, evenwichtig en sappig in; de afdronk is aromatisch met een lichte, elegante tannine in de finale.

Juan Antonio Fernández maakt samen met zijn dochter Béatriz een van de meest aantrekkelijke wijnen uit de kleine Toro-regio, nabij Salamanca in het westen van Spanje. Toro, met slechts vijftig wijnmakers, heeft zich het afgelopen decennium gepositioneerd door zijn krachtige, vaak tanninerijke wijnen.

Verfijnde, lichtvoetige en opwekkende witte wijn met een schone geur van witte bloesem, limoen, perzik en vuursteen. Slanke en levendig frisse stijl met puur fruit in de smaak. De afdronk is lang met grapefruit en licht rokerige tonen.

Gulle, eikengerijpte rode wijn met een verleidelijke geur van kers, pruim, zwarte bes, vanille en zoethout. Vol en zwoel van smaak met donker fruit, milde zuren en soepele tannines. Roomzachte finale met tonen van toast en cacao.

Volle, eikengerijpte rode wijn met een open geur van zwarte bes, kers, pruim, zoethout en kokos. De smaak is vol met zondoorstoofd fruit, goede frisheid en rijpe, milde tannines. Tonen van tabak en cacao in de aanhoudende finale. Fraai bij gekruid rundvlees van de grill, hazenpeper of jonge, harde kazen.