Bodegas Toro Albalá is een wijnproducent in de regio Montilla-Moriles in het zuiden van Spanje. Het werd in 1922 opgericht door Jose María Toro Albalá, maar de roots gaan terug tot een landgoed dat in 1844 werd gesticht door de grootvader van Albalá, Antonio Sánchez Prieto De kleur van deze amontillado is amberkleurig met prachtige kopertinten.

Deze small batch whisky is volgens het solera principe gelagerd. Een blended malt op een sherry vat dat over 6 jaar vatlagering heeft gehad. 

Ijswijn uit Canada

De eerste persing van de ijswijndruiven levert het sap op dat gebruikt wordt voor de ijswijn. De volgende persing levert het sap voor de late oogst. Het sap is minder zoet, waardoor een iets hoger alcoholpercentage mogelijk is.

Mooie gelaagde whisky met rijke turf, maar door de leeftijd erg zacht en in goede balans.

Hart Brother's Peated Islay is een mooie single malt peated whisky met een zeer goede prijs kwaliteit verhouding.