Deze wijn is het resultaat van nauwgezet werk in de wijngaard, de druiven worden met de hand geoogst en met zorg geperst. De druivenmost fermenteert op natuurlijke wijze in ondergrondse glazen vaten gedurende 1 tot 2 maanden, zonder toevoeging van gist.

De basis van deze likeur is de A.H. Riise X.O. Reserve Single Barrel Rum, die wordt afgerond met verse room, caramel en echt zeezout.

de wijn heeft 15-18 maanden gerijpt op 100% eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuwe vaten. Filtratie licht of zelfs niet (afhankelijk van oogstjaar) om de aroma’s te behouden. Het bottelen gebeurt op het domein.

Deze wijn, doordrenkt van de rijke geschiedenis van Beaune, biedt een verleidelijke geur van kersen, frambozen en subtiel eikenhout. De smaak is levendig, met een mooie mineraliteit en een lange, elegante afdronk.

Sagamore is een modern Amerikaans whiskeymerk, trots en diep verbonden met onze lokale gemeenschap in Baltimore. Met een unieke en iconische zeszijdige fles die modern design combineert met inspiratie uit het erfgoed van Maryland.

De nieuwste 100 proof serie uit juli 2024 is zeker de moeite waard. De opvolger van de 9 yrs Glen Rothes is nu de 10 yrs uitgekomen. Natuurlijk weer op 100 proof, non chill filtered en natural colour.

De nieuwste 100 proof serie uit juli 2024 is zeker de moeite waard. De opvolger van de 9 yrs Linkwood is nu de 10 yrs uitgekomen. Natuurlijk weer op 100 proof, non chill filtered en natural colour.

Ter ere van deze mythische vogel hebben we onze zachte, evenwichtige whisky extra laten rusten in nieuw gebrande eikenhouten vaten. De invloed van het hout verrijkt deze whisky met tonen van romige karamel, melkchocolade, gember en peper en brengt zo een verleidelijk nieuw smaakspectrum tot leven.

Het traditionele karakter van Speyside op z’n best. De Elgin Classic is een zachte en magnifiek evenwichtige whisky, die volledig in bourbonvaten rijpt en zo een smeuïg vanillearoma en karaktertrekken van eik ontwikkelt.

Geïnspireerd door de prachtige graslanden van de Cotswolds is onze No.1 Wildflower Gin een heerlijke mix van korenbloemen, lavendel en sinaasappel, gelaagd over een klassieke droge gin. Herinnerend aan zomerse weilanden en bruisend van zesty sinaasappelnoten, is onze No.1 Wildflower Gin fris, bloemig en fruitig met een aangenaam droge afdronk.

Met een intense en robuuste eikenhouten stijl, is Barceló Imperial Mizunara Cask een verfijnde rum die is ontworpen om zelfs de meest kritische smaakpapillen te bekoren. Het is een perfecte harmonie van smaken die alle zintuigen zal betoveren.