Frankrijk is hét klassieke wijnland van de wereld, met diverse wijnen en wijngebieden die nog altijd een standaard vormen, zoals Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire en Rhône. Voor druivenrassen geldt hetzelfde. Cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en viognier: ze zijn allemaal Frans.
De Fransen hebben het concept terroir ontwikkeld, het complex van natuurlijke factoren die bepalend zijn voor de smaak van een wijn. De etikettering van hun wijnen is daarop gebaseerd. Het Franse systeem van herkomstbenamingen telt drie niveaus. Het basisniveau is wijn zonder specifieke herkomst: vin de France. Vervolgens is er landwijn met een beschermde herkomstbenaming: de Indication Géographique Protégée (IGP), opvolger van de vin de pays. De top bestaat uit wijnen met een Appellation d’Origine Protégée (AOP), de vroegere AOC. Binnen bepaalde AOP’s bestaan wijngaardclassificaties, waarbij de beste wijngaarden de status van premier of grand cru dragen. In Bordeaux zijn het châteaux die zich cru classé mogen noemen.
Door de grote afwisseling van terroirs, met enorme verschillen tussen bijvoorbeeld de koele Champagne en de warme Languedoc, en dankzij enorm veel lokale tradities is het Franse wijnaanbod eindeloos gevarieerd. Het monopolie op topkwaliteit is echter verleden tijd.
Krachtige, volle droge witte wijn uit Frankrijk, met een verfijnd aroma van mild eikenhout, boter, appel en florale tonen. De smaak is sappig en fris. Fraaie wijn bij gebakken vis, kip of kalfsvlees met een fijne saus.
De Dom Pérignon Rosé 2006 is vet, rijk en prachtig resonerende van start tot finish. De jaargang 2004 laat zijn stempel op de geschiedenis van de Dom Pérignon voor zijn gemak en vrijgevigheid.
De nieuwste “on the rocks' champagne van Moët & Chandon. 's Werelds eerste rosé champagne speciaal gemaakt om van te genieten op ijs. Het is een frisse en levendige nieuwe rosé uitvoering van de baanbrekende Moët Ice Impérial.
Dom Perignon is één van de meest exclusieve champagnes en behoort tot de top van het champagnehuis Moët et Chandon. Deze vintage 2015 is weer een champagne met een prachtige balans tussen de druivensoorten chardonnay en pinot noir.
De cognacs van François Peyrot zijn van uitstekende kwaliteit. De Héritage is meer dan 63 jaar gerijpt, dit geeft de cognac zijn mooie karakter. In de neus is de Héritage elegant met tonen van vanille en fruit.
Flesinhoud: 700 ml
De cognacs van François Peyrot zijn schitterend van kwaliteit en komen uit het beste gebiedje binnen de Cognacstreek de Grande Champagne of ook wel 1e cru genoemd.
Flesinhoud: 700 ml
De Sélection Cognac van dit Peyrot is 3 tot 6 jaar gerijpt op eikenhouten fusten Zoals alle cognacs van François Peyrot is dit een Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac.
Flesinhoud: 700 ml
Is verkrijgbaar in een groen gesatineerde fles. Men heeft bewust gekozen voor een afwijkende fles, vanwege extra belangstelling vanuit het Verre Oosten. Het groen staat symbool voor het uniform van Napoleon Bonaparte.
Flesinhoud: 700 ml