Frankrijk is hét klassieke wijnland van de wereld, met diverse wijnen en wijngebieden die nog altijd een standaard vormen, zoals Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire en Rhône. Voor druivenrassen geldt hetzelfde. Cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en viognier: ze zijn allemaal Frans.
De Fransen hebben het concept terroir ontwikkeld, het complex van natuurlijke factoren die bepalend zijn voor de smaak van een wijn. De etikettering van hun wijnen is daarop gebaseerd. Het Franse systeem van herkomstbenamingen telt drie niveaus. Het basisniveau is wijn zonder specifieke herkomst: vin de France. Vervolgens is er landwijn met een beschermde herkomstbenaming: de Indication Géographique Protégée (IGP), opvolger van de vin de pays. De top bestaat uit wijnen met een Appellation d’Origine Protégée (AOP), de vroegere AOC. Binnen bepaalde AOP’s bestaan wijngaardclassificaties, waarbij de beste wijngaarden de status van premier of grand cru dragen. In Bordeaux zijn het châteaux die zich cru classé mogen noemen.
Door de grote afwisseling van terroirs, met enorme verschillen tussen bijvoorbeeld de koele Champagne en de warme Languedoc, en dankzij enorm veel lokale tradities is het Franse wijnaanbod eindeloos gevarieerd. Het monopolie op topkwaliteit is echter verleden tijd.
Mousserende witte wijn met een fijn aroma van hout en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en droog. Erg lekker als aperitief, maar ook uitstekend bij vis met krachtig smakende saus of schelpdieren.
Krachtige rode wijn uit Frankrijk met een aroma van pruimen en rozijnen en een volzoete, warme smaak. Deze bijzondere wijn smaakt goed bij paté, maar is ook erg lekker bij chocolade-desserts.
Flesinhoud: 500 ml
Oranjeroze mousserende wijn met de geur van appel en rode vruchten. De smaak is mild, evenwichtig en fris. Heerlijk als aperitief. Ook lekker bij vis, wit vlees of desserts met rood fruit.
Heel fraaie, mousserende witte wijn met het aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Dankzij de krachtige, rijpe smaak erg lekker als aperitief of bij vis met een stevige saus.
Flesinhoud: 1500 ml
Moët & Chandon Ice Impérial serveren in grote wijnglazen, 3 ijsklontjes toevoegen waardoor de smaak optimaal tot zijn recht komt. Het is een totaal andere beleving van het drinken van champagne.
Chateau Montifaud heeft voornamelijk wijngaarden in de petite champagne, maar voor deze cognac zijn druiven uit zowel de petite, als uit de grande champagne gebruikt.
Flesinhoud: 700 ml
Dom Perignon is één van de meest exclusieve champagnes en behoort tot de top van het champagnehuis Moët et Chandon. Deze vintage 2015 is weer een champagne met een prachtige balans tussen de druivensoorten chardonnay en pinot noir.
De cognacs van François Peyrot zijn van uitstekende kwaliteit. De Héritage is meer dan 63 jaar gerijpt, dit geeft de cognac zijn mooie karakter. In de neus is de Héritage elegant met tonen van vanille en fruit.
Flesinhoud: 700 ml
De cognacs van François Peyrot zijn schitterend van kwaliteit en komen uit het beste gebiedje binnen de Cognacstreek de Grande Champagne of ook wel 1e cru genoemd.
Flesinhoud: 700 ml
De Sélection Cognac van dit Peyrot is 3 tot 6 jaar gerijpt op eikenhouten fusten Zoals alle cognacs van François Peyrot is dit een Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac.
Flesinhoud: 700 ml