whisky

Deze small batch whisky is volgens het solera principe gelagerd. Een blended malt op een sherry vat dat over 6 jaar vatlagering heeft gehad. 

2nd fill sherry Batch# 900444/46 

Het verhaal gaat dat het een blend is van de North Brittish Single Grain (55%) en de Macallan (45%) Deze Hogshead botteling is een blended Scotch whisky. De jongste druppel is 24 jaar en het is een vintage 1999.

Een werkelijk prachtige en delicate whisky van de geliefde Linkwood-distilleerderij in Speyside. We hebben nog nooit een teleurstellende dram van hen geproefd, en dit vat is echt bijzonder... heel bijzonder - het is een echte traktatie voor onze mede-whisky liefhebbers.

De 8e botteling van deze vaak over het hoofd geziene Highland distilleerderij is een interessante mix van twee verschillende vaten. Voor deze unieke expressie hebben de makers een vat van Ardmore 2009, dat sinds augustus 2021 gerijpt heeft, bijna 50/50 gemengd met een vat van Ardlair 2010, dat twee jaar geleden werd ontvangen.

Highland Queen, Blended Scotch Whisky met Sherry Cask finish Deze whisky heeft een rijke honing amberkleur. In de aroma's zoet kruidige tonen van de sherry, vermengd met tonen van verse gerst en marsepein.

Ontdek Talisker The Wild Blue, een gelimiteerde editie van Single Malt Scotch Whisky die aan de kust van het eiland Skye is geproduceerd. Geïnspireerd door de kustlijn van Talisker, kozen de whiskymakers voor het afwerken van de whisky in rode wijnvaten uit kustgebieden in Zuid-Afrika.

Levering op/na het Whisky Event van 20 September Deze speciale Glenrothes whisky is geselecteerd voor ons whisky event van 2025. Het is een 8 jaar oude whisky uit de Speyside welke op sherry vaten heeft gelagerd.

Het geheim van deze écht Afrikaanse ervaring ligt in het gebruik van Namibische granen zoals Mahangu en onze bijzondere “Peat”: olifantenmest. Na zorgvuldige, meervoudige distillatie rijpt onze whisky in eiken vaten onder de Namibische zon.

De eerste vaten waren onze rode wijnvaten, daarna kreeg de helft van deze editie een finish in onze eigen Brandy “Jewel”-vaten en de andere helft in onze “Sherry-Style”-vaten. Het resultaat zijn flamboyante smaken met een verleidelijke rokerigheid die zacht blijft hangen.

    Clynelish, Teaninich, Dailuaine, Invergordon *Bottelaar  Phil & Simon Thompson (PST) *Bottelaar serie  TB/BSW *Vintage 23.11.1977 *Gebotteld 05.2025 * Leeftijd 47 jaar oud * Refill Bourbon Barrel *Alc 40.3 %