Steenrood tot taankleurig, met topaas kleurig hart. Intense fruitige geur, vijgen en gedroogd blad. De eerste impressie is licht en warm, ontwikkelend in een rijke zachtheid. Deze goed gerijpte port heeft een fijne smaakvolle en droge afdronk.

Cenote Tequila Blanco heeft een complex profiel dat degeurige gekookte agave combineert met een subtielehoutsmaak. Cenote Tequila wordt gedistilleerd in zowel koperen als roestvrijstalen ketels om de smaak zo veel mogelijk te behouden.

Meester distilleerder Arturo Fuentes en meestermixer Alejandro Garcia Páez creëren het Cenote Tequilaassortiment. Met behulp van blauwe agave die minstens 6 jaar heeft gerijpt wordt deze tequila gemaakt. Na destillatie brengt de Reposado expressie drie maanden rijping door in Amerikaanse eiken vaten, wat helpt om een fruitige, romige zoetheid te ontwikkelen voor de onderscheidende geest.

Royal Brackla is een oude, maar zeer sprekende distilleerderij ten oosten van Inverness.  Met deze Armagnac Finish is dit een zeer interessante whisky die wederom de diversiteit van onafhankelijke bottelaars kenmerkt.