Een prachtige whisky van de onafhankelijke bottelaar Signatory, deze single malt van Aultmore voegt zich bij de Exceptional Cask 100 Proof Edition. De whisky werd gedistilleerd in 2007 en rijpte in totaal 17 jaar in een groot aantal first-fill oloroso sherryvaten voordat hij werd gebotteld op een stevige 57,1% ABV.

Deze Craigellachie is uitgebracht door de onafhankelijke bottelaar Signatory Vintage. Andrew Symington richtte zijn bedrijf op aan het einde van de jaren '80 en heeft sindsdien altijd een sterke band met de distilleerderijen onderhouden.

Deze 10 jaar oude Glen Keith heeft gelagerd op America oak en is gelimiteerd in oplage. Er zijn maar 1425 flessen geproduceerd.

Deze Craigellachie is in gelimiteerde oplage van 1542 flessen gelagerd op PX sherrt Butts en 12jaar oud.

Deze Ardmore nummer 21 van de 100 proof series van Signatory heeft in 2nd fill Bourbon vaten gelagerd, nadat deze op bezoek in Islay is geweest. Een licht rokerige stijl die vol en rijk is qua smaak.

Deze 15 jaar oude botteling van de onafhankelijke bottelaar the Ultimate heeft op ex Bourbon vat gelagerd. De spirit is gedistilleerd op 07-06-2007 en gebotteld in Mei 2023. Het vatnummer is: 800114

Deze 14 jaar oude Secret Orkney is van 1st en 2nd fill oloroso sherry lagering. Mooi donker en een echte rijke whisky in smaak en beleving.

De essentie van Thy, die de boerderijdistilleerderijstijl van single malt whisky uitdrukt is biologische productie. Deze is gerijpt op oloroso-, PX- en bourbonvaten. Een evenwichtige zoete, rijke, fruitige en moutige whisky.

De Spelt-Rogge whisky is vervaardigd uit gemoute spelt, rogge en gerst, die allemaal bijdragen aan onze biologische standpunten. Het rijpt in nieuwe Amerikaanse eiken vaten. Dit is een verfijnde, zoete, kruidige en bloemige versie van een Scandinavische rogge whisky.

Bøg ontleent zijn naam en smaak aan onze uitgesproken Deense beukenhouten rook. Geïnspireerd door de vertrouwde geur van kampvuren en stralende rokerijen langs de prachtige en winderige kustlijn van Thy.

Een werkelijk prachtige en delicate whisky van de geliefde Linkwood-distilleerderij in Speyside. We hebben nog nooit een teleurstellende dram van hen geproefd, en dit vat is echt bijzonder... heel bijzonder - het is een echte traktatie voor onze mede-whisky liefhebbers.

Deze innovatieve whisky is drie keer gedistilleerd in de Teeling distilleerderij in Dublin en is volledig gerijpt in Virgin Swedish Oak vaten. Swedish Oak is een zeer zeldzame witte eik, afkomstig uit de Noride regio van Europa.