Dieprode wijn uit Zuid-Italië, met het aroma van gestoofd fruit en nieuw eikenhout. Prima wijn om zo te drinken. Maar de volle, zachte smaak combineert ook goed met gekruide schotels, pizza of barbecuegerechten.

Deze samenwerking met de Thompson Bros zorgt voor een heerlijk blend die officieel 3 jaar oud is. De blend is een samenstelling van een 18jaar oude Single Malt uit Mull en de bekende Thompson Bros TB.

Tenuta Giuliano Montepulciano d'Abruzzo 2022 is een volle, krachtige rode wijn uit Italië, met een aromatisch bouquet van kruiden, subtiele eikenhouttonen en rijp rood fruit. De smaak is zacht en rond, perfect in combinatie met geurige vleesgerechten, pastaschotels of milde kazen.

Herdade de São Miguel Colheita Seleccionada Tinto is een krachtige, moderne rode wijn uit Alentejo, gemaakt van lokale en internationale druiven. Rijk aan rijp donker fruit, kruiden en subtiel eikenhout.

Fraaie, droge witte wijn uit Zuid-Italië, met fijn fruit in de geur en een volle en soepele smaak, met een vleugje karamel. Prima aperitief of bij voorgerechten, vis en gevogelte.

Vriendelijke, volle witte wijn met een open geur van appel, peer, meloen en amandel. Toegankelijk en soepel van smaak met milde zuren. De finale is heerlijk fruitig en elegant. Om zo te drinken en culinair multi-inzetbaar.

Frisse droge witte wijn een stuivend aroma van citrus en florale tonen. De smaak zet soepel en rond in en eindigt fris en aromatisch. Prima terraswijn, goed bij koude en warme visschotels.

Pittige droge witte wijn met fijne toastgeuren en rijpe appel en abrikoos in het aroma. De smaak zet sappig, fris in en ontwikkelt zich vol en aanhoudend met een lange afdronk.

Karaktervolle Bourgogne Chardonnay met aroma’s van appel, meloen, bijenwas en toast. De smaak is vol en romig met opwekkende zuren. Aanhoudende finale met grip en tonen van boter en citroenrasp.

Deze North Highland 8 yrs van Phil & Simon Thompson is een speelse en frisse blended malt, samengesteld uit o.a. Clynelish en Glen Ord. Gebotteld op 44,9% en met een moderne, fruitige stijl is dit een toegankelijke whisky met een verrassend levendig karakter.

Deze Blended malt is zeer gelimiteerd uitgebracht. Er zijn maar 800 flessen gebotteld dus laat de kans niet liggen om deze eens te proeven. 

Frisse, krachtige droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe appel en meloen. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk. Uitstekend te combineren met vele visschotels, zowel als voorgerecht als uit de oven.

Deze Signatory Vintage Monuments of Scotland Auchentoshan 2013 is een elegante 13 jaar oude Lowland single malt, gebotteld op 50,8% na een finish op first fill Oloroso sherry butts. De kenmerkende zachte stijl van Auchentoshan krijgt hierdoor extra diepgang, rijk fruit en warme kruidigheid.

Deze Signatory Vintage Monuments of Scotland Benrinnes 2015 is een krachtige 11 jaar oude Speyside single malt, gebotteld op 50,8% en gerijpt met een first fill Oloroso sherry butt finish.

Deze Signatory Vintage Monuments of Scotland Blair Athol 2015 is een 10 jaar oude Highland single malt, gedistilleerd in 2015 en in 2026 gebotteld op 50,8%. De whisky heeft een rijping gekregen met een first fill Oloroso sherry butt finish, waardoor het klassieke, volle Blair Athol karakter wordt verrijkt met extra diepte en zoetheid.