Droge witte wijn met een aroma van groene appel, citrus en wat toast. De smaak is droog, evenwichtig, sappig en fris. Heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis of bijvoorbeeld paella!

Karaktervolle Bourgogne Chardonnay met aroma’s van appel, meloen, bijenwas en toast. De smaak is vol en romig met opwekkende zuren. Aanhoudende finale met grip en tonen van boter en citroenrasp.

Deze North Highland 8 yrs van Phil & Simon Thompson is een speelse en frisse blended malt, samengesteld uit o.a. Clynelish en Glen Ord. Gebotteld op 44,9% en met een moderne, fruitige stijl is dit een toegankelijke whisky met een verrassend levendig karakter.

Deze Blended malt is zeer gelimiteerd uitgebracht. Er zijn maar 800 flessen gebotteld dus laat de kans niet liggen om deze eens te proeven. 

Frisse, krachtige droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe appel en meloen. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk. Uitstekend te combineren met vele visschotels, zowel als voorgerecht als uit de oven.

Soepele, droge witte wijn uit Spanje met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. Zacht van smaak. Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij koude en warme visgerechten.

Deze Signatory Vintage Monuments of Scotland Auchentoshan 2013 is een elegante 13 jaar oude Lowland single malt, gebotteld op 50,8% na een finish op first fill Oloroso sherry butts. De kenmerkende zachte stijl van Auchentoshan krijgt hierdoor extra diepgang, rijk fruit en warme kruidigheid.

Deze Signatory Vintage Monuments of Scotland Benrinnes 2015 is een krachtige 11 jaar oude Speyside single malt, gebotteld op 50,8% en gerijpt met een first fill Oloroso sherry butt finish.

Deze Signatory Vintage Monuments of Scotland Blair Athol 2015 is een 10 jaar oude Highland single malt, gedistilleerd in 2015 en in 2026 gebotteld op 50,8%. De whisky heeft een rijping gekregen met een first fill Oloroso sherry butt finish, waardoor het klassieke, volle Blair Athol karakter wordt verrijkt met extra diepte en zoetheid.

Fris geurende droge witte wijn uit Portugal, met nuances van groene appel en wat vuursteen. De smaak zet sappig en aangenaam in en eindigt met een geurige afdronk. Prima wijn bij salades, gegrilde vis of pastaschotels.

Deze Hazelburn uitgebracht in 2026 heeft 7 jaar op oloroso Sherry vaten gelagerd. De oplage is gelimiteerd op 9000 flessen wereldwijd.

Bruichladdich Old Skool Islay Single Malt Scotch Whisky 10 years is een gelimiteerde jubileumuitgave ter ere van 25 jaar Bruichladdich. Gemaakt met 100% Islay geteelde gerst en gerijpt op first fill bourbonvaten met een kleine hoeveelheid Sauternes vaten.

Volle sherry met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak, met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.

Zachte, smaakvolle mousserende witte wijn uit Frankrijk. Met het aroma van eiken en rijp fruit en een krachtige, droge smaak. Erg lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis.