Irish Whiskey

Rising Reserve Series 3 bestaat uit een 21 jaar oude single malt die eerst meer dan 18 jaar heeft gerijpt in voormalige bourbonvaten en daarna nog eens 3 jaar is afgerond in hoogwaardige Portugese Ruby Port-vaten.

Titanic 8 Years Single Malt Irish Whiskey is een rijke en uitgebalanceerde Ierse whiskey, dubbel gedistilleerd en minimaal acht jaar gerijpt. Vier verschillende vattypen zorgen voor een gelaagde smaak met honing, donker fruit, chocolade en verfijnde kruiden.

Titanic 5 Years Pot Still Irish Whiskey is een traditioneel gemaakte Ierse whiskey met een romige structuur en een warm, kruidig karakter. Vijf jaar rijping brengt tonen van eikenhout, vanille, honing, noten en gekonfijte gember samen.

Skellig Triple Cask Single Pot Still is een bijzondere Ierse whiskey, gemaakt van gemoute en ongemoute gerst en drievoudig gedistilleerd. De rijping op drie verschillende vattypes zorgt voor een combinatie van kruidigheid, gedroogd fruit en een subtiele rokerigheid.

Skellig Small Batch is een Ierse whiskeyblend van Pot Still en Grain whiskey, eerst gerijpt op ex bourbonvaten en daarna afgewerkt op Pedro Ximénez sherryvaten. Een rijke, zachte whiskey waarin kruidigheid en zoete tonen van gedroogd fruit mooi samenkomen.

4de release in de Wonders of Wood (WOW) Series of Single Pot Still, limited edition-bottelingen.